20 avril 2012
Pratique Culinaire
- Une Recette aléatoire
- Les espumas... ils ne manquent pas d’air
- Les macarons... une recette bien capricieuse
- Ateliers culinaires enfants ... les produits du terroir tourangeaux
- Cours sur l’alimentation ... une approche globale
- Patrimoine Culinaire ... du terroir dans les papilles
- Il était une fois un produit!
- Aromates & fleurs comestibles... des jardins dans l’assiette
- Des plantes à toutes les sauces... et dans tous les sens
- La gastronomie Régionale, Médiévale ou Renaissance... un voyage culinaire
- Cuisine plaisir & bien être... bien dans son assiette
- Des chimistes complètement toqués... une cuisine chimique
- La gastronomie moléculaire... catalyseur de papilles
- Cours de cuisine sensorielle... du sens dans son assiette
Publicité
Commentaires